대장암을 예방하기 위한 최고의 방법

짜고, 매운 음식, 육류 위주의 서구식 식습관. 이 모두가 대방암 발병률을 높이는 요인들입니다. 한국인의 대장암 발병률은 인구 10만 명당 45명 꼴로 전 세계 1위 수준입니다. 최근에는 20, 30대 발병률도 높아지는 추세라고 합니다. 전문가들은 대장암이 조기 발견하면 완치율 90% 이상으로 매우 높지만, 대부분 초기 증상이 거의 없고, 암이 상당히 진행된 후 자각증상이 나타난다며 평소 증상이 없어도 40세 이후, 가족력, 병력 등 고위험군이라면 정기적인 검진은 꼭 필요하다​고 강조합니다. 그렇다면, 대장암 발병을 예방할 수 있는 최고의 방법은 무엇이 있을까요? 첫째는 식생활 관리입니다. 적색육과 초가공 식품인 소지, 햄, 베이컨 등은 맛이나 보존성을 위해 염장, 염지, 발효, 훈제 등 초가공을 합니다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제 암연구기구(IARC)는 적색육을 2A군 발암물질(제한적인 근거)로, 가공육을 1군 발암물질(충분한 근거)로 지정하기도 했습니다. 이 정도라